Julia Römer ist CEO und Mitgründerin der Coolar UG. Sie ist studierte Wirtschaftsingenieurin für Technische Chemie/ Verfahrenstechnik von der TU Berlin und die Erfinderin des Coolar Kühlsystems. Coolar entwickelt Kühlschränke die komplett ohne Strom dafür nur mit Warmwasser angetrieben werden können. Zusammen mit einem ihrer späteren Mitgründer initiierte Julia im Sommer 2014 das Coolar Projekt. Zuvor entwickelte sie bereits Patente für alternative Kühltechnologien mit und ist seit mehr als zehn Jahren in der deutschen Umwelt- und Nachhaltigkeitsszene aktiv. Derzeit ist sie Mitglied im Vorstand des Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND e.V.), einem der größten Umwelt-Verbände in Deutschland.